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Iratze Ostatua - Restaurant à St Jean Pied de Port

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Menu Ahogozoa, le repas basque

Par Iratze Ostatua - Restaurant à St Jean Pied de Port :: 03/04/2008 à 22:08 :: Menus

 

MENU AHOGOZOA

 

le repas basque

2O

 

  Cochonnailles basques

ou

Asperges de Navarre en vinaigrette

---------

  Axoa de veau aux trois piments, piments doux d'Anglet, piquillos et piment d'Espelette

ou

Agneau Txilindron et les miques de maïs 

---------

  Behi  gasna, tomme de fromage fermier de vache et confiture

ou

Koka, la crème caramel basque de la maison

ou

Etxeko bixkotxa, le gâteau basque de la maison à la crème 

 

 

 

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